يعد الموز الأخضر مصدر جيد للألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى، ومفيد للغاية للجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، بل يعد من أكثر الفواكه التي تساعد في عملية الهضم ويرجع ذلك بالأساس إلى محتواه من المغنيسيوم والبوتاسيوم.
إقرأ أيضًا:
شاهد| الفنانة عبير أحمد بمظهر صادم بعد محاولتها إزالة “فيلر” شفايفها
احذري.. الأطباق وأواني الطهي الشهيرة تضاعف خطر الإصابة بسرطان الكبد
الجلوس في المرحاض لأكثر من 10 دقائق قد يصيبك بـ 3 أمراض خطيرة
مفاجأة.. الحوامل سيرون قريباً أطفالهن في الرحم عبر هواتفهن الذكية 24 ساعة
الموز الأخضر والوقاية من السرطان
وتوصلت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة ليدز وجامعة نيوكاسل في المملكة المتحدة ، نُشرت في مجلة ” أبحاث الوقاية من السرطان” Cancer Prevention Research ، إلى وجود نشا في الموز الأخضر (على عكس الموز الناضج) وبعض الأطعمة الأخرى قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
وأكدت تجربة أجريت لمدة 20 عامًا على 900 مريض مصاب بمتلازمة لينش (LS) ، وهي السبب الأكثر شيوعًا لسرطان القولون والمستقيم الوراثي ، أن تناول 30 جرامًا من النشا المقاوم لمدة تصل إلى أربع سنوات أنتجت تأثيرًا وقائيًا ضد سرطان القولون والمستقيم .
دراسة:
— الخليج تريبيون (@KhaleejTribun) August 13, 2022
يكون الموز الأخضر واقي من الإصابة بـ السرطان وذلك عند تناوله بشكل يومي بسبب احتوائه على نسبة عالية من النشا المقاوم.
-ديلي ميل pic.twitter.com/9hM1oEeFYT
الموز يقي من سرطان القولون
ويعد المرضى الذين يعانون من متلازمة لينش هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون وأنواع السرطان الأخرى ، وفي سن أصغر (قبل 50).
وأشار البروفيسور جون ماذرز من جامعة نيوكاسل ، وهو أحد المؤلفين المشاركين في الدراسة إلى أن الجرعة المستخدمة في التجربة تعادل تناول موزة يوميًا قبل أن تصبح شديدة النضج واللين ، اذ يقاوم النشا الموجود في الموز الانهيار ويصل إلى الأمعاء حيث يمكن أن تغير نوع البكتيريا التي تعيش هناك .
أوصى بإدراج “الموز الأخضر” في النظام الغذائي اليومي..
— هاشتاق السعودية (@HashKSA) June 24, 2020
“د.العنزي” يوضح الفروقات بين الموز الأصفر والأخضر. pic.twitter.com/3oxbW0kKJI
وأضاف أن التأثير الوقائي للنشا المقاوم كان واضحًا بشكل خاص لسرطانات الجهاز الهضمي العلوي ، بما في ذلك ما يلي سرطان المعدة، وسرطان القناة الصفراوية (سرطان في الأعضاء التي تصنع وتخزن الصفراء ، وهو سائل يصنعه الكبد يساعد على هضم الدهون).
وأكد ماذرز أن هذا مهم لأن سرطان الجهاز الهضمي العلوي يصعب تشخيصه وغالبًا لا يتم اكتشافه مبكرًا.
وأضاف: “نعتقد أن النشا المقاوم قد يقلل من تطور السرطان عن طريق تغيير التمثيل الغذائي لبكتيريا الأحماض الصفراوية وتقليل تلك الأنواع من الأحماض الصفراوية التي يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي لدينا وتسبب السرطان في النهاية. ومع ذلك ، هذا يحتاج إلى مزيد من البحث”.
وأوضحت كورين جوشو ، باحثة السرطان في مركز جونز هوبكنز كيميل للسرطان وعالمة الأوبئة في مدرسة جونز هوبكنز بلومبرج للصحة العامة لجريدة “نيوزويك” الأمريكية، أن مرضى متلازمة لينش لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم والعديد من السرطانات الأخرى بسبب مسببات الأمراض الجرثومية، والمتغيرات في جين إصلاح عدم تطابق الحمض النووي.
وأكدت أن النتيجة التي توصلت إليها الدراسة الأخيرة أن “مكملات النشا المقاومة كانت مرتبطة بشكل عكسي مع سرطانات LS غير القولونية والمستقيم ، على وجه الخصوص ، سرطانات الجهاز الهضمي العلوي”.
موضوعات ذات صلة:
الكيبورد والماوس وشاشة الموبايل تحتوى على جراثيم أكثر من مقاعد المرحاض
طريقة إسعاف المختنق بوجود جسم صلب في قصبته الهوائية| صور وفيديو
4 طرق للقيام بـ”مناورة هيمليك”لإسعاف الشخص المختنق(طفل-رجل-إمرأة)
